Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Ảnh hưởng của canxi đến hấp thu kẽm: Những điều bạn cần biết
-
By admin-retail
Canxi và kẽm đều là những khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của xương, hệ miễn dịch và nhiều chức năng sinh lý khác. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy canxi có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu kẽm, gây mất cân bằng dinh dưỡng nếu không được bổ sung hợp lý. Vậy thực hư vấn đề ảnh hưởng của canxi đến hấp thu kẽm như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Vai trò quan trọng của canxi và kẽm đối với cơ thể
Canxi – khoáng chất thiết yếu cho xương và răng
- Canxi giúp xây dựng và duy trì xương, răng chắc khỏe.
- Hỗ trợ chức năng co cơ, truyền tín hiệu thần kinh và đông máu.
- Giúp điều hòa nhịp tim và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch.
Kẽm – nhân tố quan trọng cho hệ miễn dịch và phát triển tế bào
- Kẽm cần thiết cho quá trình phân chia tế bào, chữa lành vết thương và tăng trưởng.
- Hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Góp phần tổng hợp protein và DNA, duy trì vị giác và khứu giác.
Ảnh hưởng của canxi đến hấp thu kẽm như thế nào?
Cạnh tranh trong quá trình hấp thu
- Canxi và kẽm đều được hấp thu tại ruột non thông qua các cơ chế vận chuyển giống nhau.
- Khi lượng canxi quá cao, nó có thể cạnh tranh với kẽm, khiến lượng kẽm hấp thu vào cơ thể bị giảm sút.
Tỷ lệ canxi/kẽm ảnh hưởng đến cân bằng dinh dưỡng
- Theo nhiều nghiên cứu, khi lượng canxi tiêu thụ quá cao (trên 1.200 mg/ngày), khả năng hấp thu kẽm có thể giảm đến 50%.
- Để đảm bảo sự cân bằng, các chuyên gia khuyến nghị duy trì tỷ lệ canxi/kẽm hợp lý trong chế độ ăn uống.
Nguồn canxi có ảnh hưởng khác nhau
- Canxi từ thực phẩm tự nhiên (sữa, hải sản, rau xanh) ít gây ảnh hưởng hơn so với canxi từ thực phẩm bổ sung.
- Canxi dạng carbonate hoặc phosphate có thể làm giảm hấp thu kẽm nhiều hơn so với các dạng khác.
Cách tối ưu hóa việc bổ sung canxi và kẽm
Chia thời gian bổ sung hợp lý
- Không nên dùng canxi và kẽm cùng lúc, mà nên cách nhau ít nhất 2-3 giờ để tránh cạnh tranh hấp thu.
- Ví dụ: Bổ sung kẽm vào buổi sáng và canxi vào buổi chiều hoặc tối.
Kết hợp thực phẩm giàu dinh dưỡng
- Nguồn thực phẩm giàu kẽm: Hải sản (hàu, cua, tôm), thịt đỏ, các loại hạt.
- Nguồn thực phẩm giàu canxi: Sữa, phô mai, rau lá xanh đậm, cá mòi.
- Kết hợp đa dạng thực phẩm giúp đảm bảo cơ thể hấp thu tối ưu cả hai khoáng chất.
Sử dụng thực phẩm bổ sung hợp lý
- Nếu cần bổ sung bằng viên uống, hãy lựa chọn sản phẩm có tỷ lệ canxi và kẽm cân bằng.
- Multivit Daglig là một gợi ý tốt, cung cấp các khoáng chất thiết yếu theo tỷ lệ khoa học, giúp cơ thể hấp thu tối ưu.
Tham khảo viên uống Multvit Daglig TẠI ĐÂY
Kết luận
Canxi và kẽm đều rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng việc bổ sung không hợp lý có thể gây ảnh hưởng đến sự hấp thu của nhau. Để đảm bảo cơ thể nhận đủ cả hai khoáng chất, hãy chú ý đến cách kết hợp thực phẩm, thời gian bổ sung và lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng phù hợp. Một chế độ ăn uống cân bằng và khoa học sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của canxi và kẽm, góp phần duy trì sức khỏe lâu dài.